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3 mar. - CAGLIARI, Corso per assaggiatori di salumi
Il Centro Servizi Promozionali per le Imprese organizza a Cagliari il primo modulo del corso per aspiranti assaggiatori di salumi di primo livello. Sono previste 5 lezioni in quattro giornate (1, 2, 15 e 16 aprile 2005) e un esame finale per il rilascio di un attestato e della patente di tecnico assaggiatore.
Il programma del primo modulo comprende un'introduzione all'analisi sensoriale, il suino e le materie prime nella produzione dei salumi, le varie categorie dei salumi, i prodotti da agricoltura biologica, i salumi DOP/IGP/ST. Al termine di ogni lezione teorica sono previste degustazioni guidate dei principali prodotti di salumeria.
Il corso sarà tenuto dall'ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi).
È necessario un minimo di 30 partecipanti, con un massimo di 40. Le domande di partecipazione saranno accolte in ordine di arrivo e in base al pagamento della quota. Iscrizioni entro il 21 marzo 2005.
Per informazioni bisogna rivolgersi al Servizio Promozione Settore Agroalimentare del Centro Servizi, in viale Diaz 221 a Cagliari, e-mail agroalimentare@csimprese-ca.net, tel. 070.34996.311,
070.34996.313.(nm)
(admaioramedia.it)
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26 feb. – REGIONE, Paci: Presto il disegno di legge in Giunta per l’Agenzia sarda delle entrate
“E’ un impegno già preso in campagna elettorale” |
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26 feb. – REGIONE, Erriu: Collaborazione con l’Osservatorio in vista del riordino delle autonomie
Insediato il Comitato tecnico regionale per la Polizia locale |
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25 feb. - CAGLIARI, Deidda (FdI): Dopo tanti annunci, situazione immutata: parcheggi presidiati e tanta arroganza
"Non può esistere alcuna integrazione se non c'è legalità" |
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25 feb. – CAGLIARI, Domani si conclude il secondo corso di cucina creativa
Realizzato con la supervisione dello chef Roberto Petza |
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25 feb. - CAGLIARI, “Una vita da social”, progetto teatrale itinerante della Polizia sul cyberbullismo
Domani al Conservatorio, in collaborazione con Baci Perugina, “Like-Storie di vita online” |
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25 feb. – TURISMO, Cuccureddu (Consorzio Porti): Allarmismo stampa inglese può condizionare rilancio del turismo nautico
“The Sunday Times” ha scritto di pericolo terroristico e di pirateria nel Mediterraneo |
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25 feb. – REGIONE, Demuro: In un anno posizioni dirigenziali tagliate del 25%
"Riorganizzare la Regione per ridurre ulteriormente la burocrazia" |
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25 feb. – UNIVERSITA’, Firino: Riconosciamo l’eccellenza del Dipartimento di Architettura di Alghero
“Uscire da logica coperture d’emergenza e dare pieno riconoscimento” |
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25 feb. - REGIONE, Locci (FI): La Sardegna esclusa dai progetti infrastrutturali finanziabili col Piano Juncker
"Renzi si dimentica dell'Isola grazie alla complicità della Giunta" |
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25 feb. - ASSEMINI, Truzzu (FdI): Maninchedda fermi i lavori al sottopasso di Assemini
“È pericoloso e a rischio allagamento” |
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