21 apr. - CAGLIARI, “Gustacastello” il prossimo fine settimana

Nell’ambito delle attività programmate in occasione dell’ XI edizione di Cagliari Monumenti Aperti (28 e 29 aprile), domenica 29 alle ore 13, in via Università a Cagliari, sarà proposto Gustacastello - I Giovani Ristoratori d’Europa adottano un monumento: un appuntamento straordinario che unisce l’interesse culturale per i monumenti storici e la memoria della città, all’arte gastronomica. Un grande tavolo per trecento commensali sarà infatti disposto dal restaurato Teatro Civico fin quasi alle porte della torre pisana dell’Elefante per quello che può a ben diritto essere considerato l’appuntamento gastronomico dell’anno in Sardegna. L’iniziativa è organizzata in collaborazione con quattro chef dell’Associazione Giovani Ristoratori d’Europa che hanno così scelto di adottare una delle strade dell’antico quartiere di Castello per realizzare un grande evento gastronomico che li vedrà protagonisti insieme all’Amministrazione comunale, la Biblioteca Universitaria e il Rettorato dell’Università di Cagliari. (red) (admaioramedia.it)