7 dic. – MILANO, La Sardegna da mangiare a “L’Artigiano in Fiera”
 Presi d’assalto a “L’Artigiano in Fiera”, la manifestazione che si tiene a Milano fino al 13 dicembre, lo stand istituzionale della Regione (padiglione 3) e i 46 spazi espositivi allestiti dai produttori sardi arrivati per iniziativa dell’assessorato dell’Agricoltura, che per la prima volta ha portato il comparto agro-alimentare e tutte le sue filiere in uno degli appuntamenti preferiti per l’acquisto dei regali di Natale.
L’assessore Prato ha visitato gli spazi riservati alla Sardegna, apprezzando in particolare la qualità, la varietà dell’offerta delle produzioni e il grado di innovazione nel fornire nuovi servizi al visitatore. «Quest’anno – ha dichiarato – sotto l’albero facciamo trovare le nostre eccellenze agro-alimentari, confezionate magari con bei cesti natalizi pieni di prodotti della tradizione e con sfiziose novità».
Tra le novità, appunto, ci sono: i vasetti di tonno al mirto; il torrone al miele amaro e al corbezzolo; il gateau al miele; la “nutella sarda”; la confettura al mirto; il miele al caffè e alla mela; l’anguilla affumicata; il pane carasau allo zafferano di Turri; la crema d’orata; la salsiccia al finocchietto; le creme di bellezza preparate con le erbe del Gennargentu; i cesti regalo confezionati con il sughero. (cp) (admaioramedia.it) |
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