7 mag. - SILIUS, Domenica 20 la Sagra de sa pardula

Iniziano le grandi feste nel Gerrei. E’ stata presentata a Silius la “Sagra de sa pardula” che si svolgerà domenica 20 maggio richiamando sicuramente l’interesse non solo dei cagliaritani ma anche dei primi turisti della costa. L’iniziativa è dell’associazione Pro loco. Sarà una giornata intera dedicata a questo dolce tipico di Silius e del Gerrei. L’iniziativa occuperà praticamente l'intera giornata del 20 maggio dalle 9 alle 21 con teatro nella splendida Piazza “Sa Porta”. In programma tra l’altro la dimostrazione della lavorazione del latte e della realizzazione de ‘sa pardula siliesa’, la cui materia prima è proprio il formaggio fresco. Sarà pure predisposta una esposizione con una mostra mercato degli artigiani locali. Nel pomeriggio appuntamento con una rassegna di canti e balli folcloristici. Per informazioni basta mettersi in contatto col presidente della Pro Loco Pietro Lallai al numero 3404147165. La stessa Pro Loco ha intanto indetto anche il premio di poesia “Santa Barbara” che si è ormai ritagliato uno spazio importante in Sardegna. (ls) (admaioramedia.it)
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