24 ott. - REGIONE, “Un'industria unica per l'agro-alimentare”

“La Sardegna deve valorizzare i propri prodotti, e l’unica soluzione per poter essere competitivi con il resto d’Europa è costituire un’industria unica nel settore agro-alimentare”. Lo ha affermato in una nota il Consigliere Regionale dello Sdi-su Mondino Ibba, dopo la scelta da parte di ‘Slow Food’ di ben sette prodotti tipici isolani nell’Arca dei Sapori. “In Sardegna il 40% della popolazione o è obeso o è sovrappeso, e il mercato dell’alimentare non è solo un aspetto economico, ma anche salutistico. Per noi sardi in prima persona, e lo dico anche da Presidente dell’Ordine dei Medici isolani. Se una grande Organizzazione come Slow Food ha scelto i prodotti regionali per il loro ruolo nella cultura del gusto – ha detto l’esponente dello Sdi-su – significa che la nostra filiera agro-alimentare merita questo riconoscimento importante, per la serietà e la qualità dei prodotti e delle aziende”. (mg) (admaioramedia.it)
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