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17 mar. - CAGLIARI, Un convegno sulle risorse del Mediterraneo
Un convegno sul tema “Risorse e opportunità del Mediterraneo in un sistema globale” si terrà domani, sabato 18 marzo, nel teatro del centro comunale polivalente “La Vetreria”, a Pirri. Organizzata dagli Assessorati comunali alle Politiche Sociali, alle Attività Produttive, al Turismo ed alla Cultura, in collaborazione con le Accademie della cucina di Cagliari e di Cagliari-Castello, la manifestazione vuol essere un momento di incontro tra diversi Paesi che si affacciano sul Mediterraneo, con l’obiettivo di sviluppare l’integrazione di differenti realtà culturali e commerciali.
Ai lavori, che saranno aperti alle ore 10 dal sindaco Emilio Floris, prenderanno parte lo spagnolo Javier Luis Sierra, direttore dell’istituto Cervantes; Samuele Porsia, dell’Istituto commercio estero di Algeri; Hachemy Chatmen, delegato generale a Milano dell’Agenzia tunisina per gli investimenti esteri; Asim Aksoy, dell’Ufficio commerciale turco per l’Italia; Beniamino Moro, economista dell’Università di Cagliari.
La manifestazione si concluderà in serata (ore 18,30) al “Convento San Giuseppe”, in via Paracelso, con una tavola rotonda sul tema “La cucina nel Mediterraneo: una comunanza di storia e di valori”. Sono previsti interventi del sindaco Emilio Floris; Marcello Bedogni, coordinatore dell’Accademia della cucina Sardegna; Mariangela Pinna, presidente dell’Accademia della cucina di Cagliari e Bruno Tomassini, presidente dell’Accademia Cagliari-Castello; Fiammetta Fadda, del settimanale Panorama; Gudrum Dalla Via, presidente dell’Associazione stampa agroalimentare; Alfonso Stiglitz, archeologo; Vincent Tabarrani, presidente dell’Associazione della cucina Corsa. (red) (admaioramedia.it)
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