17 nov. – UNESCO, Dieta mediterranea patrimonio dell’umanità

«La Sardegna apprende con grande soddisfazione e orgoglio la notizia che l’Unesco ha dichiarato la Dieta mediterranea quale Patrimonio culturale dell'Umanità. Si tratta di un riconoscimento che premia da vicino anche la nostra Isola, patria di eccellenze agro-alimentari e regione che in Italia vanta un patrimonio consistente di prodotti a marchio di origine».
Lo ha dichiarato il presidente della Regione, Ugo Cappellacci, commentando la delibera approvata ieri dal Comitato intergovernativo della Convenzione sul Patrimonio immateriale dell'Unesco.
«Quanto dichiarato dall’organismo culturale delle Nazioni unite – ha sottolineato Cappellacci – si aggiunge a un altro elemento della Sardegna presente nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, ovvero il Canto a tenore. Produzioni alimentari e cultura musicale: due elementi fondanti della nostra storia e della tradizione millenaria del popolo sardo che possono vantare un ulteriore riconoscimento a livello planetario di cui andare fortemente orgogliosi». (cp) (admaioramedia.it)
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