14 feb. - SASSARI, Incontro sui sottoprodotti di origine animale

«Ci sono regole per la raccolta, il trasporto, il magazzinaggio, la manipolazione, la trasformazione e l'uso o l'eliminazione dei sottoprodotti di origine animale, che devono servire ad evitare i rischi che questi prodotti potrebbero comportare per la salute pubblica o degli animali». A ricordarlo è il responsabile del servizio veterinario di Igiene degli allevamenti e produzioni zootecniche del Dipartimento di prevenzione dell’Asl di Sassari, Stefano Grassi. Domani, venerdì 15 febbraio, presso la sede della Confcommercio di Sassari in Via Pascoli, alle ore 15,30, il responsabile del Servizio veterinario di Igiene degli allevamenti e produzioni zootecniche sarà presente ad un incontro organizzato dalle associazioni di categoria e che dovrà consentire agli operatori del settore di acquisire una serie più ampia di informazioni sull’argomento. (red) (admaioramedia.it)
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