20 nov. - QUARTU S.E., Primo salone dedicato ai vini dolci

È il primo salone regionale dedicato ai vini dolci e da meditazione della Sardegna. Ma DolceVino, iniziativa che combina momenti di degustazione e occasioni di approfondimento culturale, intreccia la produzione enologica con quella dolciaria per puntare a uguali risultati d’eccellenza. Sotto i riflettori c’è anche il risvolto economico, alla ricerca di prospettive e mercati per le più dinamiche realtà di questo settore, dove spicca una vocazione tutta quartese per la pasticceria tradizionale.
La manifestazione, promossa dall’amministrazione comunale, si propone come un nuovo palcoscenico per la valorizzazione dei vini dolci e da meditazione, e si svolgerà dal 22 al 24 novembre nel chiostro dei Cappuccini in via Brigata Sassari.
In questa stessa sede, alle 10 di oggi, un incontro con la stampa presenterà gli appuntamenti in programma. Interverranno Tonio Lai, vicesindaco e assessore alle Politiche dello Sviluppo Economico, il sindaco Luigi Ruggeri e Massimo Mascia, presidente della associazione Botteghe in Piazza che cura, su incarico del Comune, l’organizzazione delle tre giornate in dolce tonalità. (red) (admaioramedia.it)
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