THIESI, XIII Sagra del Formaggio

12 giugno 2008 – Il Comune di Thiesi, in collaborazione con la Pro Loco di Thiesi e lo Slow Food di Thiesi organizza, dal 13 al 15 giugno 2008 la XIII Sagra del Formaggio. La Sagra avrà inizio venerdì 13 con una tavola rotonda avente come tema “Il formaggio strumento di valorizzazione turistica”, a cui parteciperanno esperti, imprenditori e rappresentanti delle associazioni di categoria. Sabato e domenica sarà possibile visitare diversi laboratori di preparazione del formaggio, per assistere in prima persona al processo produttivo di caseificazione, oltre che laboratori di degustazione. Durante i giorni della Sagra sarà possibile visitare il territorio di Thiesi e dintorni con visite guidate al centro storico, alla basilica di S. Pietro di Sorres, al nuraghe di S. Antine ed al Museo etnografico di Torralba. (fs) (admaioramedia.it)