SAN GAVINO, Nasce consorzio tutela zafferano dop

2 ott. 2007 - Nasce il Consorzio di tutela dello zafferano di Sardegna Dop. L'organismo è stato costituito nell'aula consiliare del Comune di San Gavino e ne fanno parte 24 soci, di cui 12 del paese, 7 di Turri, 5 di Villanovafranca. Presidente è stato nominato Mario Figus di Turri. Fanno parte del consiglio di amministrazione, oltre al presidente, Gavino Inconis, Fausto Caboni, Franco Sanna e Angelo Sotgia di Villanovafranca. Tutti i soci del Consorzio, che non ha scopi di lucro, sono produttori, trasformatori e confezionatori. Inoltre, sono già 37 le imprese che hanno richiesto di poter certificare la loro produzione nell'anno in corso. Compito primario del Consorzio, alla cui nascita ha contribuito fortemente anche l'opera di sensibilizzazione e animazione dell'Agenzia Laore e dell'assessorato regionale dell'Agricoltura, è la valorizzazione, la tutela e la promozione del consumo dello Zafferano di Sardegna Dop. (red) (admaioramedia.it)