CARLOFORTE, Al via il Girotonno

17 mag. - Con la sfida ai fornelli tra i migliori chef di Italia, Tunisia, Danimarca e Spagna – Catalunya ha preso il via la quinta edizione del “Girotonno – Uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno”, la manifestazione che sino a domenica 20 maggio, a Carloforte, sull’isola di San Pietro, nel sud ovest della Sardegna, vedrà la presenza di chef internazionali, studiosi ed esperti di enogastronomia mediterranea, giornalisti e semplici appassionati. Quattro giorni di appuntamenti e incontri per celebrare l’antica tradizione e la cultura del tonno, da sempre binomio indissolubile con l’isola di San Pietro. Un appuntamento organizzato dal Comune di Carloforte, la società palermitana Feedback, la Regione Sardegna, le Province di Cagliari e di Carbonia Iglesias, la Provincia di Genova e Marimed – Programma Interreg. Una kermesse enogastronomica che, in nome del tonno, unirà i cinque Continenti. (red) (admaioramedia.it)