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ECONOMIA
PRODOTTI ALIMENTARI, Marchio Dop a otto oleifici
 7 dic. - Otto frantoi in provincia di Cagliari per produrre l'olio col marchio Dop. Domenica è stata festa con un bagno di folla fra gli oleifici che hanno aderito a "Olio d'autore", manifestazione voluta dall'Unione europea con l'organizzazione dell'Unaprol e con la collaborazione dell'Ersat e del Consorzio interprovinciale per l'agricoltura. Gli oleifici "promossi" sono l'Angei di Gergei, dell'azienda agricola Villa d'Orri di William Manca di VillaHermosa a Sarroch, quello di Francesco Locci di Dolianova, dei fratelli Serreli di Sinnai, degli Argiolas di Serdiana, della cooperativa di Guamaggiore, della Copar di Dolianova e dei fratelli Cadoni di Escolca. Alcuni di questi oleifici hanno anche aperto al pubblico, presentando gli impianti e il Dop (Denominazione di origine protetta e l'Igp (Indicazione geografica protetta), riscuotendo un grosso successo. Nell'oleificio di Sinnai la festa per "Olio d'autore" ha favorito la visita in frantoio di produttori di tutto l'hinterland. (ls) (admaioramedia.it) |
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