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CULTURA
SINNAI, Dal 20 settembre la Fiera del dolce
 19 set. - Si apre il 20 settembre a Sinnai la ventesima edizione della Fiera del dolce. L’appuntamento è nel salone parrocchiale di Santa Barbara: per otto giorni saranno esposti i dolci tipici di Sinnai: is piricchtus, su pani e saba, in amarettus, is gueffus, is pardulas. Una rassegna che quest’anno assume anche carattere straordinario. Previsto anche un annullo filatelico concesso dalle Poste proprio in occasione dei 20 anni della mostra che contribuisce a far conoscere ed a fare apprezzare il dolce tipico che un
tempo ha dato lavoro e ricchezza. L’iniziativa è della parrocchia di Santa Barbara che propone anche foto scattate nelle prime 19 edizioni e l’esposizione di oggetti che dal 1987, anno della prima rassegna, hanno colpito il visitatore. L¹inaugurazione è
prevista per le ore 20 di mercoledì e potrà essere visitata sino al 28 ottobre. Già mobilitate per l’occasione le migliori dolciaie di Sinnai che hanno deciso di collaborare con la parrocchia. «Per noi-dice il parroco, don Giovanni Abis-è un appuntamento importante. Una Fiera che come in passato sarà organizzata in concomitanza della festa di San Cosma. (ls) (admaioramedia.it)
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