Ad Maiora Media - ECONOMIA: <b>MIELE</b>, Produzione ottima in provincia di Cagliari

ECONOMIA

MIELE, Produzione ottima in provincia di Cagliari

24 lug. - Una popolazione fissa di due miliardi e mezzo di api "ospiti" di 50mila alveari sparsi in tutta la Sardegna. Un lavoro silenzioso,fatto al massimo di un sordo brusio, al servizio dell'agricoltura (con impollinazione) e dei duemila mielicoltori che operano nell'isola. In Provincia di Cagliari, la quantità di miele prodotto è pari al 45 per cento dell'intero raccolto regionale. Gli alveari sono circa 22mila. Negli ultimi anni è stato registrato un interessamento dei giovani verso questo comparto. Il tutto, grazie ai finanziamenti arrivati attraverso i Por e la legge regionale 37. Un fatto sicuramente positivo visto che il comparto può regalare enormi soddisfazioni e redditi appettibili quando le condizioni meteorologiche sono favorevoli. Dei duemila apicoltori che operano in Sardegna, solo un terzo lo fanno per professione. Gli altri, sono hobbysti. C'è insomma spazio per aprire nuove frontiere anche perché in Sardegna si produce solo la metà del fabbisogno. Come a dire che si ricorre all'importazione, soprattutto attraverso la grande distribuzione, di miele confezionato che non ha di certo le caratteristiche del nostro prodotto..
A «Cann' Frau», sulle colline di Muravera, coperte dalla macchia mediterranea opera la cooperativa «Sa Bresca dorada». Si produce anche il mirto confezionato col miele. Un prodotto che piace moltissimo. «Abbiamo iniziato proprio lavorando il miele - dice Palo Melis - Tanti sacrifici, ma anche la soddisfazione di aver creato un'azienda oggi conosciuta in tutta la Sardegna e nella penisola. Qui, a Sa Bresca Dorada, arrivano turisti continentali e stranieri. Siamo soddisfatti». (ls) (admaioramedia.it)

< stampa >

EDITORIA, Ortega (Uil): Procedura mobilità per personale Videolina