26 set. - REGIONE, Proposta di legge per valorizzare il “Casu marzu”
 Una interrogazione al presidente della Regione Renato Soru perché adotti tutte le iniziative necessarie per tutelare la buona immagine della Sardegna e una proposta di legge per la tutela e la valorizzazione del “Casu marzu” e di altri prodotti agroalimentari tradizionali e tipici della nostra cultura gastronomica millenaria sono state presentate in Consiglio regionale dai Riformatori sardi.
“Nell’almanacco “Guiness dei Primati 2009” – ha detto Sergio Pisanu in una conferenza stampa – viene assegnato al “casu marzu” il titolo di “formaggio più pericoloso al mondo per la salute degli esseri umani”. Tale notizia, accolta con ingiustificata indifferenza dalla giunta regionale, ha allarmato il consigliere Sergio Pisano che, nell’interrogazione, chiede al presidente Soru di farsi interprete della difesa del patrimonio gastronomico tipico della nostra regione e di intentare una azione giudiziaria contro la casa editrice della pubblicazione che ha diffuso una notizia così allarmante e assolutamente infondata dal punto di vista scientifico. (red) (admaioramedia.it)
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